SNSで「スクイーズみたい」と話題のグミチョコレート。見た目は普通のチョコなのに、食感はぷにぷにもちもち。しかも常温で溶けません。今回は少ない材料で作れる4つのレシピをご紹介します。
ぷにぷにの食感に驚き！板チョコ1枚とゼラチン、牛乳、水があれば作れる一品。チョコとゼラチンをそれぞれ電子レンジで加熱して混ぜ合わせ、型に流し入れて冷蔵庫で冷やすだけです。型からきれいに取り出すには、型の半分くらいまで生地を流し込むのがポイントだそうです。
生クリーム入りでコクがアップ！
板チョコ2枚に、ゼラチン、牛乳、生クリーム、水あめを加えて作るレシピです。牛乳と生クリーム、水あめを鍋で温めてゼラチンを溶かし、そこへ刻んだチョコレートを加えて溶かしたら型に流し込みます。寒い場所か冷蔵庫で30分ほど置けば完成します。
材料3つだけ！
チョコレート、ゼラチン、牛乳と3つの材料のみで作れるレシピです。牛乳とゼラチンを混ぜ、刻んだチョコレートは少量の牛乳と一緒に電子レンジで加熱。両方を合わせて型に流し込み、30分〜1時間ほど冷やせば完成します。
ココアで芳醇さをプラス！
板チョコにココアとゼラチンを組み合わせたレシピです。溶かしたチョコレートに、ゼラチンを加えたココア牛乳を少しずつ混ぜ合わせ、型や平たいお皿に入れて冷蔵庫で30分ほど冷やします。ゼラチンを入れるときは固まりやすいので、手早く混ぜるのがポイントだそうです。
どのレシピも身近な材料で手軽に作れるので、気になったものから試してみてはいかがでしょうか。見た目とのギャップを楽しめる新感覚のおやつです。
