北海道発のチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」は7月17日、「BAKE CHEESE TART ペリエ千葉店」をオープンする。
【関連写真】「ベイクTHEスフレケーキ」他イメージ3枚同店では、焼きたてチーズタルトをはじめ、箱菓子やソフトクリームなど、シーンや気分に合わせて選べるチーズ菓子を販売する。
店内製造の「焼きたてタルト ミルキーマスカルポーネチーズ」は、北海道産マスカルポーネチーズムースにミルクソースを重ねた、ミルク感たっぷりのチーズタルト。ココアとアーモンドパウダーを練り込んだザクっと香ばしいタルトカップに、サクサクのクランブルをトッピング。奥深い味わいと食感のコントラストを楽しめる構成に。
同じく店内製造の「焼きたてタルト 焦がしキャラメルベイクドチーズ」は、北海道産クリームチーズムースにコク深い焦がしキャラメルソースを重ねたチーズタルト。全粒粉を使用したザクザク食感のタルトカップに、濃厚でミルキーなチーズムースを合わせた。こっくりとした甘みと香ばしいキャラメルソースのバランスが特長の一品だ。
他にも、「ベイクTHEスフレケーキ」、「ベイクTHEクッキー〈ミルキーマスカルポーネチーズ〉」などの箱菓子や、北海道産のクリームを使用したミルク感たっぷりのソフトクリームなどをラインアップする。
【BAKE CHEESE TART ペリエ千葉店】
住所：〒260-0031 千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉本館・3階
時間：
・月～土10時～21時
・日～祝日10時～20時30分
定休日：施設に準ずる
