こんにちは！mikiです♡
今回は〝フライパンにいれたら放置するだけ〟
簡単すぎる大学芋レシピをご紹介します。
「大学芋って揚げるのがめんどう…」
「手間がかかりそう…」
そんなイメージがある方必見です♡
あっという間に終わりますよ〜！
【世界一簡単かもしれない大学芋】
①さつまいもを適当な大きさにカットし、水にさらす。
②水気をしっかりペーパーで拭く。
③フライパンに油と砂糖を1:1でいれる。
火にかけ蓋をして放置。
※少ない油でokです。
砂糖ですが、私はいれすぎました。
まぁ甘いほうが美味しいと思うので（大学芋だし）このままやります。
④楊枝などをさしてみてスッと通ればok。
⑤ごまをまぶしたら完成です。
※黒ごまがなかったので白ごまで。
黒ごまのほうが大学芋感がでるのでおすすめです。
工程にすると長く感じますが、「切っていれて放置」です！！
もう完全に大学芋！！
カリッ、ホクッとした食感が最高です。
砂糖がキャラメリゼっぽくなっていて、そこがまた甘くて美味しい〜♡
お子様のおやつにもぴったりですよ。
ぜひ作ってみてくださいね〜♡
