もちもち食感の生八ツ橋、パリパリ食感の八ツ橋、実は余った餃子の皮で手軽に再現できるんです。SNSでも話題のアレンジレシピを4品ご紹介します。
▼シナモン香る本格派茹でた餃子の皮にこし餡をのせて折りたたみ、きな粉とシナモンをまぶすだけ。もっちりとした皮の食感が本格的で、ほんの少しの塩が甘みを引き立てます。
▼においが気にならないコツも解説
茹でてから冷水にとるのがポイント。餃子の皮特有のにおいが消えて、おいしく仕上がります。「八つ橋」の人気検索TOP10に入った実力派レシピです。
▼余ったおはぎをリメイク
小さく分けたおはぎを餃子の皮で包んで茹でれば、甘さ控えめのきな粉が合うおやつに変身。お好みで抹茶や黒蜜を合わせても楽しめますよ。
▼焼いたらパリパリ！八ツ橋風
固い八ツ橋が好きなみなさんにおすすめ。餃子の皮をパリパリに焼いてシナモンを振るだけ、材料2つでできる超お手軽レシピです。
餃子作りで余った皮の消費にもぴったりな八ツ橋風スイーツ。もちもち派もパリパリ派も、ぜひおやつに作ってみてくださいね。
