夏になると出番が増える市販の冷凍フルーツ。ブルーベリーやラズベリーなど便利に使える一方、気づけば冷凍庫に長く眠ったままということも多いのでは。今回は、冷凍フルーツを消費できるスイーツとドリンクの超簡単レシピを4つご紹介します。
▼▼混ぜて凍らせるだけ「Berry Berryアイス」冷凍ベリーとヨーグルト、生クリームを混ぜて凍らせるだけの簡単アイス。蜂蜜やメープルシロップで甘さを調整すれば、市販のアイスよりも好みの味わいに仕上がります。 ※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください
▼▼材料3つで完成！「ミルクヨーグルトアイス」
水切りヨーグルトにミックスベリーとコンデンスミルクを混ぜ、製氷皿で凍らせるだけ。濃厚な口どけと甘酸っぱいベリーの相性が楽しめる、材料3つの贅沢なひと品です。
▼▼熱い紅茶に注ぐだけ「冷凍フルーツのアイスティー」
グラスにお好みの冷凍フルーツと氷を入れ、濃いめに抽出した紅茶をゆっくり注ぐだけ。見た目も華やかで、底に沈んだフルーツまで楽しめる一杯です。
※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください
▼▼漬けておくだけ「手作りブルーベリー酢で爽やかドリンク」
冷凍ブルーベリーとグラニュー糖、お酢を容器に入れて置いておくだけの手作りブルーベリー酢。炭酸水やサワーで割れば、暑い日にうれしいさっぱりドリンクになります。
どのレシピも冷凍フルーツを活用した入れるだけ、混ぜるだけの手軽さが魅力。暑い日のおやつやドリンクに、ぜひ試してみてください。
