こんにちは！フーディストノートアンバサダーの四万十みやちゃんこと宮崎香予です。
今回は、材料3つで完成する「白だしクッキー」をご紹介します！
少し意外な組み合わせかもしれませんが、ほのかに広がる白だしの香りがあとを引き、無限に食べられるおいしさなんです♪甘すぎないので、おやつにはもちろん、おつまみにもおすすめ。
こめ油を使うことで、軽い食感に仕上がります。とても簡単に作れるので、よかったらお試しくださいね♪
バター不要！材料3つで作れる「無限白だしクッキー」レシピ
調理時間
25分
分量
直径2cm程度40〜50個分
材料
- ホットケーキミックス…100g
- こめ油…40g（サラダ油可）
- 白だし…小さじ1
作り方
1. 材料すべてをボウルに入れてよく混ぜ、ひとまとめにする。
※まとまらない場合は、こめ油を少しずつ足して混ぜてください
2. 1をお好みの形に成形し、170℃に予熱したオーブンで12〜15分程度焼く。
とっても簡単なのにやみつきになるおいしさです！よかったらお試しくださいね♪
