ジョリーパスタでは、イタリア･シチリア島発祥のかき氷“グラニータ”を使用したドルチェ2品を6月より販売する。グラニータは、氷を粗く削ることで生まれるシャリっとした食感が特徴。全322店舗で販売予定。
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◆ティラミスグラニータ
590円(税込649円)
ほろ苦いコーヒーとコクのあるチーズ風味のムースが調和する、ティラミス仕立ての大人なドルチェ。
たっぷりのコーヒーグラニータに、チーズ風味のムースやコーヒーゼリー、ホイップ、ココアパウダー、チョコを細かく削ったチョコフレークを合わせた。グラニータのシャリシャリ食感やゼリーのぷるぷる食感、ムースやホイップのなめらかな口当たりも楽しめる。
◆レモンゼリーとマンゴーのミルクグラニータ
590円(税込649円)
爽やかなレモンゼリーと濃厚なマンゴー、上品な甘さのミルクグラニータを組み合わせた。とろっとしたマンゴーやホイップの下に、たっぷりのミルクグラニータ、レモンゼリーを重ね、バタークッキーをあしらった。
ミルクグラニータのコクが際立ちつつも、レモンとマンゴーですっきりとした後味を感じられるドルチェに仕上げている。ザクザクとしたバタークッキーが食感にアクセントを加える。
