大分で人気のマーラータンの店・福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）がレクトに広島初出店

大分の行列店・福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）が、広島初出店！
LECT（広島市西区）に2026年7月31日にオープンします。

福恩麻辣湯（フーエンマーラータン）は、九州を中心に全国展開中の本格マーラータン専門店。

マーラータンとは

マー（麻）は花椒（ホアジャオ）のしびれる辛さ
ラー（辣）は唐辛子の辛さ
タン（湯）は中国語でスープの意味／本場ではタン（燙）と書き、“火傷するほど熱い”の意味がある

マーラータンは中国の屋台がルーツといわれ、しびれる辛さが効いたスープの中に、好みの具材を入れて煮込む中国料理です。

ショーケースにずらりと並ぶ50種類以上の具材から好みのものを選んで、スープの辛さも好みに調節でき、自分好みの1杯が作ることが出来るため、

辛さが苦手な人でも気軽にマーラータンを楽しむことが出来ます。

「福恩麻辣湯 レクト広島店」の場所は、レクト1階のフードコート内で親子丼と鶏料理のお店「鶏山賊」となり。

しびれる辛さが夏にピッタリのメニューとなりそうです。