万能食品のひとつ、塩昆布。おにぎりやあえ物に欠かせないですよね。塩昆布だけで味つけした簡単副菜をご紹介します。
▼ シャキシャキレタスのあえ物レタスを軽くレンジ加熱して、塩昆布であえればできあがり。レンチンすることで、シャキシャキ感は残しつつもやわらかくなり、たっぷりと食べられます。
▼ 箸が止まらないピーマン
せん切りピーマンをレンジ加熱して、塩昆布であえます。すぐ作れるので、お弁当おかずにもおすすめ。ほんのり苦いピーマンと塩昆布の旨みがマッチして、箸が止まらないおいしさです。
▼ 旬のなすも塩昆布で味つけ
乱切りにしてレンジ加熱したなすを塩昆布であえた一品。旬のなすはレンチンでやわらかくすることで、ジュワッとした食感を楽しめます。
▼ つくれぽ100件超えのもやしナムル
節約野菜のもやしもレンジ加熱してから塩昆布であえれば、あっという間に完成。お財布にやさしいだけでなく、忙しい日々の味方です。
レンジ加熱して塩昆布であえるだけの副菜を4品ご紹介しました。どれもササッと作れるので、今日のおかずにもおすすめです。ぜひ参考にしてみてください。
（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）
