「汁物が欲しいな」と思った時に重宝するのが、お湯を注ぐだけで作れる『フリーズドライのおみそ汁』です。
特に忙しい時や「作るのが面倒だなぁ」という時に頼りになりますよね。
そんな『フリーズドライのおみそ汁』は、そのまま食べる以外に、料理に活用するのもおすすめ。
そこで、具材もしっかり味わえるフリーズドライみそ汁を展開する『アマノフーズ』による、『フリーズドライのおみそ汁を使ったアレンジレシピ』をご紹介します。
フリーズドライのおみそ汁 で手軽においしさをアップ！
『アマノフーズ』では、さまざまな『フリーズドライのおみそ汁を使ったアレンジレシピ』をウェブサイトで紹介しています。
本記事ではその中から3品をピックアップしました。
まごころ一杯 定番豚汁で『お好み焼き』
撮影：デジタル・コンテンツ・パブリッシング
【おすすめポイント】
「かつおだし＋豚肉＋野菜の旨みで生地自体にしっかり味がつきます。ソースを控えめにしても満足感があり、いつものお好み焼きとは違う仕上がりを楽しめます」
【材料（2人分）】
・『まごころ一杯 定番豚汁』 1袋
・お湯 200㎖
・キャベツ 3枚
・卵 1個
・薄力粉 100g
・ソース、マヨネーズ 各少々
・かつお節、青のり 各少々
・サラダ油 適量
【作り方】
1．『まごころ一杯 定番豚汁』はお湯200㎖を加えてよく混ぜ合わせ、具材を取り出しておく。
2．ボウルに薄力粉、卵、『1』の『まごころ一杯 定番豚汁の汁』を加えよく混ぜ合わせる。さらに、せん切りのキャベツ、『1』の豚汁の具材を加え、さっくりと混ぜる。
3．ホットプレートにサラダ油を薄くのばし、『2』を2等分にしてから流し入れ、両面を色がつくまで焼く。
4．お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかける。
ねばねばミニどんぶり
撮影：デジタル・コンテンツ・パブリッシング
【おすすめポイント】
「ナメコのとろみとだしの旨みが、ご飯とよくなじみ、軽食や忙しい日の食事にも取り入れやすいレシピです。ねばねば食材は準備が少し面倒な印象がありますが、『かけるだけ』で一品完成するのが魅力です」
【材料（2人分）】
・『まごころ一杯 定番なめこ』 2袋
・お湯 100㎖
・ご飯お茶碗 2杯分
・お好みの野菜（オクラ・ミョウガ・山芋） 各少々
※キュウリや大葉をトッピングするのもおすすめ！
【作り方】
1．『まごころ一杯 定番なめこ』にお湯100㎖を加えてよく溶いておく。
2．お茶碗にご飯を盛り、食べやすく切ったお好みの野菜をのせる。
3．『2』に『1』 の『まごころ一杯 定番なめこ』をかける。
白身魚の味噌チーズ蒸し
撮影：デジタル・コンテンツ・パブリッシング
【おすすめポイント】
「みそとチーズの意外な組み合わせですが、コクが増して、馴染みやすい味わいになります。混ぜて焼くだけなので手軽で野菜もとれます。『あと一品欲しい時』に重宝するレシピです」
【材料（2人分）】
・『まごころ一杯 定番五種の野菜』 1袋
・白身魚 2切れ
・お湯 50㎖
・酒、チーズ 各少々
・砂糖 小さじ1杯
・パセリ お好みの量
【作り方】
1．『まごころ一杯 定番五種の野菜』はお湯50㎖を加えて溶き、砂糖を加えよくまぜておく。
2．耐熱皿に食べやすく切った白身魚をのせて酒をふりかけ、『1』の野菜みそ汁を塗り、チーズをのせる。
3．『2』にラップをせずに電子レンジで、約5分加熱します。
※電子レンジによっては加熱時間が異なりますので、1分ずつ様子を見てください。
アマノフーズによる『フリーズドライのおみそ汁を活用したおすすめレシピ』をご紹介しました。
みそ汁の具材次第で味わいも変わるので、いろいろな具材の フリーズドライのおみそ汁 を試してみるのもいいかもしれませんね。
[文・取材／大西トタン＠ｄｃｐ・構成／grape編集部]
出典 アサヒグループ食品株式会社／出典 アマノフーズ公式ブランドサイト／アマノフーズオンラインショップ／まごころ一杯 定番豚汁で「お好み焼き」／「ねばねばミニどんぶり」レシピ | まごころ一杯 定番なめこの味噌汁使用／「白身魚の味噌チーズ蒸し」レシピ | まごころ一杯 定番五種の野菜の味噌汁使用