コーヒー飲料のロングセラー商品の1つ、雪印メグミルク株式会社の『雪印コーヒー』。
優しいミルクの甘さと、豊かなコーヒーの風味で、どこかホッとするような懐かしい味わいを感じさせますよね。
そんな『雪印コーヒー』、そのまま飲むのももちろんおいしいのですが、夏にぴったりの『食べ方』があるのだそうです。
同社が紹介するレシピを参考に、早速作っていきましょう！
撮影：キジカク
ジッパー袋で凍らせるだけ！『雪印コーヒー』で簡単シャーベット
本記事で紹介するのは、自宅で簡単に作れるシャーベットのレシピです。
メインで使う材料は、『雪印コーヒー』のみ！お好みでミントの葉を用意してくださいね。
それでは、写真とともに手順を紹介します。
1．ジッパー袋に入れて凍らせる
『雪印コーヒー』300㎖を、冷凍可能なジッパーつき保存袋（以下、ジッパー袋）に注ぎ入れます。
空気を抜いてジッパーを閉めたら、冷凍庫に一晩入れて凍らせましょう。
撮影：キジカク
2．揉んでほぐす
しっかり固まったら、次はシャリシャリ食感に仕上げていきます。
冷凍庫から出してすぐでは硬すぎるため、一度冷蔵庫に移して2〜3時間ほど置き、少しやわらかくなるまで待ちましょう。
その後、袋の上から全体を揉みほぐし、シャーベット状にします。
撮影：キジカク
揉み終わると、まるでかき氷のようなシャリシャリ食感に。
夏にぴったりな、ひんやりとしたスイーツになりました。
撮影：キジカク
かき氷機いらず！夏の『シャリシャリおやつ』が完成
器に盛りつけたら、夏にぴったりな『雪印コーヒーシャーベット』の完成！
『雪印コーヒー』ならではのコクはそのままに、シャリシャリとした食感が加わり、暑い日にぴったりのひんやりスイーツになりました。
コーヒー好きにはたまらない味わいです。
冷たいぶん、甘さはやや控えめに感じるので、甘党の人はハチミツや練乳をかけてアレンジするのもおすすめですよ。
撮影：キジカク
『雪印コーヒー』をジッパー袋に入れて凍らせるだけで、かき氷機や専用の型がなくても、シャリシャリ食感のスイーツが作れるのは嬉しいですね。
手軽に作れて暑い日のおやつにもぴったりなので、ぜひ参考にしてみてください！
[文・構成／キジカク]
出典 雪印メグミルク株式会社