かなり珍しいお刺身の写真がThreadsへ投稿されました。「これ食べられるんだ」「初めて知りました」と反響を呼び、記事執筆時点で30万回表示を突破、1800件を超える“いいね”を獲得しています。
投稿したのはThreadsユーザーの三上（@youhei_mikami）さん。この日、静岡県西伊豆町にある直売所「はんばた市場」を訪れた三上さん。鮮魚や干物、農産物など地元の特産品が並ぶ店内で、三上さんの目に留まったのは、98円で販売されていたお刺身。ラスト1個だったこともあり、さっそく購入しました。
使われていた魚は、スーパーではほとんど見かけることのない「ハタタテダイ」。白い体に2本の太い黒い帯と鮮やかな黄色いヒレが特徴の魚です。しかし食用として流通することはほとんどなく、今回のお刺身は定置網などで混獲された個体を有効活用したものだといいます。
味はヒラメやカレイの「えんがわ」に似ているとのこと。さらに驚くのは、その盛り付けです。丁寧にさばかれた身は、バランとともに魚の上に美しく並べられ、見た目にも華やかです。トレーの隅にはワサビまで添えられており、まるで鮮魚店や料理店で提供される一皿のような仕上がりでした。
まさかの価格と内容に「これは食べたことない……観光潜水艦とか水族館で見るヤツ」「鑑賞する熱帯魚みたいなのだと思ってました」「観賞魚として買うと高いのに」「食べられるんですね」「脂こい感じって事でしょうか？」「これを綺麗にさばいて98円で販売してくれる鮮魚店さん凄い」「こんなに丁寧に盛り付けられてて98円なんだ」「こういう店好きになりそう」「売っているのが凄い」と驚きの声が。
一方で「かわいい盛り付けですね、これアクスタかキーホルダーにしたい」「顔が可愛すぎる」「えっ、ワシ刺身にされますのん…？って顔してる」「つぶらな瞳でエンガワみたいな味……魅力的ですね」「お目々がきゅるきゅるしてて新鮮ですね」など、その愛らしい表情に思わず和んでしまった人もいました。
画像提供：三上陽平（@youhei_mikami）さん
