ほっこりおいしくて栄養満点！秋に食べたい「かぼちゃのおやつ」

甘みがあるかぼちゃは、料理だけでなくお菓子作りにもぴったり。野菜の栄養をプラスできるので、お子さんのおやつにもおすすめです。かぼちゃの明るい色合いで、仕上がりも華やか♪プリンやみたらし団子など、おいしいレシピがそろっているのでぜひチェックしてみてください

耐熱容器1つで「濃厚かぼちゃプリン」

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青木ゆかり(♪♪maron♪♪) 料理家/本格かんたんレシピ(@maron.kitchen)がシェアした投稿

耐熱容器の中で材料を順番に混ぜて、レンチンしたらできがり！簡単に作ったとは思えないほど、なめらかで濃厚なおいしさなんだそうですよ。少し濃いめに作ったカラメルをかけると、ほろ苦さが甘いプリンと相性抜群です。

カップでお手軽ヘルシー「豆乳かぼちゃプリン」

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shanamama(しゃなママ)/前田美智子(@shana.mama)がシェアした投稿

こちらもプリンのレシピですが、ゼラチンで冷やし固めて作るのが特徴。蒸したり焼いたりしないので、火加減や焼け具合を気にすることなく作れますよ。混ぜて冷やすだけの手軽さも魅力♪メープルシロップをかけていただくのも◎。