こんにちは！
フーディストノートアンバサダーのゆみちーです。
え〜っ！かいわれ大根だけ〜？そうなんです！かいわれ大根だけです！
だけど、かいわれ大根にパスタが主役を譲るくらいなぜかこんなにとてもおいしい。
かいわれ大根のハートみたいな葉っぱがキュートで白い茎がさわやかでかわいらしい♪
もっとも安く作れて見た目以上においしいです。
ぜひ試しに作って食べてみてくださいね。おすすめです！
パスタが主役を譲った！「かいわれ大根のペペロンチーノ」レシピ
分量
1人分
材料
- かいわれ大根…1/2パック
- パスタ…90g
- オリーブオイル…大さじ1
- A にんにくパウダー…小さじ1/2
- A 輪切り唐辛子…小さじ1
- 塩…少々
作り方
- かいわれ大根の根元を切り落とし、半分に切ります。
- パスタをゆでて湯切りをします。
- フライパンにオイルを入れて熱し、2とAを入れて炒め、塩で味を調えます。
- かいわれ大根を加え、サッと混ぜ合わせたらできあがりです。
お弁当に入れました！
お弁当献立
- かいわれ大根のペペロンチーノ
- プチッと甘い旬のグリーンピースごはん
- ハムカツ
- ズッキーニのオリーブオイル焼き
- ミニトマト
- ちくわインゲン
- 赤ウインナー
- かわいいお花のハム
- にんじんの桜飾り切り白だし煮
- カニカマの卵巻き
- ゆでブロッコリー
- ラディッシュ
- フリルレタス
ゆみちー（@kobo0212）さん
2019年の新人賞から5年連続で「フーディストアワード」Instagram部門入賞。「おいしいを簡単に彩り良く♪」をモットーに、得意のカービングや飾り切りをいかしつつ、素材のよさを引き出すレシピや盛り付けを発信中。
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ゆみちー(@kobo0212)
