子供の朝食やおやつにぴったりなパンケーキ。ミニサイズで作ると手づかみで食べやすく、子供がパクパク食べてくれます。
しかし、ミニサイズのパンケーキをたくさん作るのは、結構手間と時間がかかりますよね。
そこで、SNSなどで話題のミニパンケーキを量産する方法を実際に試してみました。
空のペットボトルが活躍！ミニパンケーキの量産術
必要な材料は以下の通り。使うのはなんとペットボトルです。
材料
【材料（3～4人分）】
・ホットケーキミックス 150g
・卵 1個
・牛乳 100㎖
・サラダ油 適量
・空のペットボトル（500㎖） 1本
・キリなど穴を開ける道具
空のペットボトルはよく洗って乾かしておきます。できれば、ミネラルウォーターが入っていたペットボトルを用意するのがおすすめ。
また、口をつけずに飲み切ったペットボトルを使用すると、衛生的にもより安心です。
1．ホットケーキの生地を作る
まずはパッケージ通りにホットケーキの生地を作ります。後でペットボトルに移しやすいよう、注ぎ口がついた計量カップや容器を使いましょう。
撮影：エニママ
2．空のペットボトルに穴を開ける
撮影：エニママ
キリなどを使って、ペットボトルに3か所穴を開けましょう。
穴を開けるのに使用する道具は、清潔な状態のものを用意してください。筆者は新品のキリを使用しました。
撮影：エニママ
3．ホットケーキの生地をペットボトルに移してから焼く
穴を開けたペットボトルに、ホットケーキの生地を注ぎ入れます。
生地が出てこないよう、穴が開いている面を上にして、斜めにしながら注ぎ入れるのがポイントです。
撮影：エニママ
フライパンに油を引いて熱したら、穴が下にくるようペットボトルを横向きにして、ぎゅっと押しましょう。
3か所の穴から生地が出てくるので、後はいつも通りに焼くだけ！火が通ったら皿に移し、生地が全部なくなるまで同じ要領で焼いてください。
撮影：エニママ
小さなサイズ感がかわいいミニパンケーキがたくさん作れました！
撮影：エニママ
かかった時間は20分ほど。焼き時間は変わらないものの、一つひとつ生地をフライパンに流し入れる手間がないため、いつもよりも楽でした。
ミニサイズが「食べやすい」と子供に好評！
子供たちからは「いつもみたいに切らなくていいから食べやすい」と好評。
これからはミニパンケーキを作るために、500㎖の空のペットボトルをストックしておこうと思います。
・ペットボトルはなるべくミネラルウォーターが入っていたものを使う。
・ペットボトルはよく洗ってしっかり乾燥させる。
・穴を開けるのに使用する道具は清潔なものを用意する。
・使い終わったペットボトルは自治体の指示に従って捨てる。
上記の点に気をつけながら作ってみてください。子供の夏休みのおやつにもおすすめです！
[文・構成／AnyMama（エニママ）]
