お家で手作り♪一口バナナチョコアイス

お家で手作り♪一口バナナチョコアイス

冷凍バナナで作るアイスをご紹介!チョコレートにサラダ油を入れることで粘度が緩まり、コーティングしやすくなります。チョコレートに潜らせたあと半解凍状態にするとバナナのトロッとした食感も楽しめます♪

材料 (バナナ1本分)バナナ ... 1本ミルクチョコレート ... 50gサラダ油 ... 小さじ1

手順

1. バナナは1.5cm幅に切る。ラップを敷いた天板に間隔を空けて並べる。ラップをして冷凍庫で2時間以上冷やし固める。2. 耐熱容器にチョコレートを細かく砕き入れる。ラップをせずに600Wのレンジで30〜40秒ほど加熱し、全体が溶けるまで混ぜる。サラダ油を加えて全体に馴染むまで混ぜる。 ポイント: チョコレートが溶け切らない場合は、様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱してください。3. 凍らせたバナナを2にさっと潜らせ、ラップの上にのせる。 ポイント: ・バナナが冷たいので、チョコレートに潜らせたらすぐに固まります。手早く作業しましょう。・バナナの大きさによってはチョコレートが足らなくなる可能性があるので、バナナの分量に合わせてチョコレートの量は調節してください。
配信元: DELISH KITCHEN

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DELISH KITCHEN

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