凍らせたバナナに食材を1つ足すだけで、ひんやりおいしいスイーツのできあがり。混ぜたりまぶしたりするだけの簡単レシピを4品ご紹介します。
▼トリュフのような味わい「ココアで冷凍バナナ」一口大に切って凍らせたバナナに、ココアパウダーをまぶすだけ。バナナが少し溶け始めたころにまぶすと、ココアがよくついておいしいそうですよ。
▼かけるだけでひと口アイス風「冷凍バナナ×メープルシロップ」
輪切りにして凍らせたバナナに、メープルシロップをかけていただきます。フォークが刺さるくらいまで自然解凍すると、アイスのような食感が楽しめます。
▼ほっとする和の組み合わせ「冷凍バナナ×きな粉」
凍らせた輪切りバナナに、きな粉をまぶすだけの2ステップ。バナナの表面が少し溶けると、きな粉がたっぷりくっつきます。甘めが好きな人は、お好みできな粉に砂糖を加えても。
▼混ぜるだけでアイスに変身「冷凍バナナ×牛乳でアイス」
カチカチに凍らせたバナナと牛乳をブレンダーで混ぜるだけ。果肉感が欲しい人は、わざと粗めに混ぜて食べてもおいしそうです。
冷凍バナナがあれば、思い立ったときにすぐスイーツが作れます。今の時期、バナナはぜひ凍らせて試してみてくださいね。
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