7月30日放送の「プレバト！！」でINI・藤牧京介さんがメニューづくりに挑戦した「のせかけごはん」が話題になっています。「のせかけごはん」はごはんにのせる、かけるだけで完成する時短レシピ。時間がない日、暑くて作る気力がない日も、これならできそうと思える簡単なものばかりです。
▼ガパオ風「鶏ひき肉のタイ風一汁三菜ボウル」ガパオをアレンジした、クックパッド編集部が考案の一汁三菜ボウルです。エスニックなスープが決め手です。主食から汁物まで一気にそろうのが嬉しいです。
▼味しみしみでご飯が進む「豆腐のせごはん」
だし汁でじっくり煮た豆腐を、ほうじ茶で炊いた香ばしいご飯にのせるだけ。豆腐だけでご飯が進む一品です。
▼シャキシャキ食感がクセになる「きゅうりと納豆の辛味炒めのせご飯」
たたいたきゅうりと納豆、豚ひき肉をピリ辛に炒め合わせてご飯にのせるだけ。箸が止まらないひと皿です。
「のせかけごはん」は手軽さが魅力。忙しい日の食事作りに、ぜひ取り入れてみてください。
