「野菜をおいしく楽しむ」メニューが登場！
初コラボメニューは人気料理家・寺井幸也さん監修
今回「デリOisix」初のコラボとして、人気料理家の寺井幸也さん監修のメニューを開発。寺井幸也さんは、野菜をたっぷり使った身体に嬉しい味わいながら彩り豊かで華やかな料理を手掛ける人気料理家です。
同メニューのテーマは「野菜をおいしく楽しむ」。「デリOisix」では1食あたり通常5種以上の野菜を使用しますが、今回は10種の野菜を使用しました。
寺井幸也さん
主菜の「6種野菜ソースのバジルチキン」ではフレッシュ感あるサラダ春菊と紫キャベツ、チキンのソースにも6種の野菜とバジルを使用。副菜の「ビーツのマーブルポテサラ」は、栄養たっぷりのビーツを使って彩り華やかに仕上げています。
香味野菜をじっくり炒めたイタリアの香味ベース「ソフリット」にご飯をあえて添えれば、野菜のおいしさを味わえる見た目からも食欲そそるメニューが完成します。
商品情報
販売期間：2025年10月16日（木）10:00～10月23日（木）10:00
価格：2～3人前 1,998円
内容：
（主菜）寺井幸也監修 6種野菜ソースのバジルチキン
（副菜）寺井幸也監修 ビーツのマーブルポテサラ（冷菜）
URL：https://www.oisix.com/sc/delioisix
オイシックス・ラ・大地
https://www.oisixradaichi.co.jp/
（マイナビ子育て編集部）
