こんにちは！
フーディストノートアンバサダーのゆみちーです。
具材はたったの3つ！
ベーコン入りだから洋風だしってとこだけど、あえて和風だしで炊きます。
これがまたなかなかの良いお味なんです！
旬のいんげんと夏の味覚とうもろこしで彩りよく！
ベーコンの旨味と燻製の香りを全体にまとった炊き込みご飯です！
ぜひ作ってみてくださいね！
「香ばしベーコンと夏野菜の彩り和風炊き込みご飯」レシピ
分量
2人分
材料
- 米…1合
- 水…炊飯釜目盛1合分
- ハーフベーコン…4枚
- いんげん…5本
- とうもろこしの粒…大さじ2
- 和風だしの素…2g
- 料理酒…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1
- 砂糖…小さじ1
作り方
- 米は洗って炊飯釜に入れて、1合目盛まで水を注ぎます。
- ベーコンは幅1cmの細切り、インゲンは2～3cmの長さに切ります。
- 1に全てを加えて炊飯したらできあがりです。
お弁当に入れました！
お弁当献立
- 香ばしベーコンと夏野菜の彩り和風炊き込みご飯
- 和風だしの新じゃが焼きポテト
- 新ごぼうと牛肉のしぐれ煮
- 卵巻き
- お花のウインナー
- かわいいお花のハム
- にんじんの桜飾り切り白だし煮
- ミニトマト
- フリルレタス
- ミニ三色団子
ゆみちー（@kobo0212）さん
2019年の新人賞から5年連続で「フーディストアワード」Instagram部門入賞。「おいしいを簡単に彩り良く♪」をモットーに、得意のカービングや飾り切りをいかしつつ、素材のよさを引き出すレシピや盛り付けを発信中。
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ゆみちー(@kobo0212)
