ホテルニューオータニ直営3ホテル（東京・幕張・大阪）は8月1日～8月31日、「メロン・マンゴー・ピーチスイーツフェア」を開催中だ。
【関連写真】「ホテルニューオータニ」他イメージ6枚開業50周年を記念して誕生した最上級ショートケーキ「エクストラスーパー」シリーズは今夏、静岡県産マスクメロン、国産マンゴー、山梨県産ブランド桃「一桃匠（いっとうしょう）」を主役に、九州大牟田産の生クリーム、玄米卵を使用したふんわりとしたスポンジを合わせ、それぞれの果実が持つ本来の甘みや香りを引き立てた。
中でも「エクストラスーパーダブルショートケーキ（マンゴー＆ピーチ）」は、旬の国産マンゴーと山梨県産のブランド桃「一桃匠（いっとうしょう）」を一度に楽しめる、今夏だけの特別なショートケーキだ。
「スーパースイーツビュッフェ2026 ～メロン・マンゴー・ピーチ～」では、シグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」をはじめ、濃厚な甘みが魅力の「マンゴーショートケーキ」、1か月限定の「ピーチショートケーキ」が登場。さらに、新作「メロンミルフィーユ」や、マンゴー果肉・マンゴージュレ・カスタードクリームをシュー生地でサンドした「マンゴーシュークリーム」、ピーチの旨みを凝縮した寒天を玄米卵のスポンジで包んだ「ピーチロール」などが勢揃いする。価格は施設に応じて異なる可能性あり。
「アフタヌーンティーセット」は、静岡県産マスクメロンを使用したホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」をはじめ、「マンゴーショートケーキ」、「ピーチショートケーキ」の3種を堪能していただけます。さらに、桃本来の甘みを生かした「ピーチゼリー」や、メロンの豊かな風味を楽しめる「メロンタルト」など、夏ならではのスイーツもラインアップされている。価格は施設に応じて異なる可能性あり。
東京限定で「クリームソーダ（メロン）」なども登場。素材の風味を引き立てるこだわりのシロップで仕上げ、濃厚でありながらも爽やかな味わいを実現。自家製のバニラアイスクリームを添え、果実の豊かな香りとまろやかな甘みが調和する、ホテルならではの1杯に仕立てた。
