大鍋でお湯を沸かさなくても、レンジで枝豆をゆでられるって知っていますか? 今回は、火を使わず5分で完成する方法を3つご紹介します。暑い日のキッチンでもラクに作れて、夏に大活躍すること間違いなしです。
▼塩もみしてレンチンするだけ!節電にもGOODお湯を沸かす必要がなくて節電にもなり、途中で混ぜるだけで均一に火が通ります。
▼お湯より甘みが凝縮!今まで頑張っていた自分に教えてあげたい
うぶ毛を塩で落とし、ラップをしてレンジ加熱。甘みが凝縮し、栄養も逃げにくいのが魅力です。
▼端を切ると味がしみやすくなる
このひと手間で見た目も美しく、しっかり味がしみ込んだ枝豆に仕上がります。

お湯を沸かす手間がなくなるだけで、キッチンが蒸れず、洗い物も減りますね。3つのレシピとも「塩もみ→レンジにかける」だけで完成するので、今年の夏からレンジ調理に切り替えてみてください。(TEXT:青木千奈)
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