コクとほろ苦さが◎「ピーマン×オイスターソース」のおかず

今回は、ピーマンとオイスターソースを使ったおかずをご紹介します。ピーマンのほろ苦さとオイスターソースのコクや旨味の組み合わせは、やみつきになる味わい！シャキシャキ食感も相まって、箸が止まらなくなりますよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

やみつきピーマン

やみつきピーマンです😆

オイスターソースの甘みと旨味に、さらに鰹節の旨味ぃ！からのゴマのプチプチ感！

俺はどんぶり一杯食えましたよ(大嘘)

ピーマン好きな人は是非やってみてー！#料理　#おうちごはん　#料理男子　　#料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/DpODlZyPnn

— AK’s kitchen (@AKskitchen2) June 12, 2025

最初にご紹介するのは、かつおぶしとあわせた一品です。調味料と合わせて冷蔵庫で寝かせるだけなので、火を使わなくてOK！手軽に作れますね♪

塩昆布ピーマン

ピーマンでご飯無限にいけそうな旨さ。塩昆布×ごま油で味つけなんて旨いに決まってるけど、ここにオイスターソースのうま味少し加えるとめちゃくちゃ旨くなります

細切りピーマン3個にラップし600W1分チン。塩昆布7g、ごま油小1、おろしニンニク・白ごま各小1/2、オイスターソース小1/4混ぜる pic.twitter.com/aydGp3WDhS

— しかない料理のイガゴー＠toroa代表 主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) March 20, 2024

続いてご紹介するのは、塩昆布とあわせた一品です。ごま油の香ばしい香りが全体に広がっています！旨味たっぷりな塩昆布であとひく味わいですよ。