サラダやおにぎりの具材にピッタリな「ツナ」。缶を開ければすぐに使えて便利ですが、油を切るのが意外と面倒だし、手がベタベタになるのも嫌ですよね。そこで今回は、放置しておくだけでOKな簡単な油切り方法をご紹介します。
▼家にあるもので大丈夫！小皿に少し大きめに切ったラップをしき、その上にキッチンペーパーを折りたたんで置きます。蓋を半分ぐらい開け、開け口を下にしてしばらく置いておくだけでOK！
▼特別な道具は不要
プルトップ部分を立てて隙間を作ったツナ缶を活用。同じくらいの直径のコップや麺つゆを入れる器に、缶の空いてる方を下にしてひっかけておくだけ。10～15分で油が切れます。
今回ご紹介した方法なら手が汚れませんね！切った油は、ドレッシングや炒め油、炊き込みご飯などに活用してはいかが？ コクが出て絶品ですよ。(TEXT:森智子)
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