「カレーパングランプリ(R)」は、「いま1番美味しいカレーパンはどれだ？」を合言葉に開催される日本一のカレーパンを決定する、年に一度の祭典。同グランプリは、おいしいカレーパンを知るきっかけづくりをはじめ、カレーパンの多様性の認知や地域への浸透、さらなるイノベーションの創出を目的としている。
OMOベーカリーの「ビーフカレーパン」(390円)は、米粉を配合した生地に、生地と同量のカレーフィリングが贅沢に詰め込まれていて、ボリューム満点。どこから食べても旨味を堪能できるのが特徴だ。じっくり炒めた飴色玉ねぎと牛肉の旨味が広がるカレーフィリングには、カルダモンやブラックペッパーなど8種類のスパイスが使用されている。荒めの生パン粉とコーンフレークを合わせた衣にクミンホールを加えることで、ひと口ごとに「モチモチ」「カリカリ」と変化する食感と、噛むたびに弾けるさわやかな香りを実現している。
審査では「カレー伝来の地・横浜の歴史を受け継ぐレガシーホテルで生まれた、イノベーティブなひと品。どこから食べても旨味があふれるよう、モチモチの米粉生地と同量のカレーフィリングを贅沢に詰め込んだボリューム感が実に見事。コーンフレークやクミンホールを忍ばせた衣がもたらす『カリカリ』とした食感の心地よい変化とスパイスの華やかな香りは、揚げカレーパンの新たな可能性を示す金賞にふさわしい仕上がりだ」と評価された。
そんな「ビーフカレーパン」を販売する「OMOベーカリー」は、2026年4月にオープンした「OMO7横浜 by 星野リゾート」内のベーカリー。こだわりのパンをオールデイスタイルで提供している。朝はカフェテリア形式でパンを中心としたセットメニューを、昼から夜にかけては、カレー伝来の地である横浜にちなみ、「ビーフカレーパン」をはじめとする特製のカレーパン5種類をメインに、クロワッサンやサンドイッチなどの定番商品も販売。夜は、パンをおつまみにお酒を合わせる「パン飲み」も楽しめる。
OMOベーカリー
営業時間：7時〜23時(フードLO22時／ドリンクLO22時30分)
※9時30分〜23時は、日帰りの利用者も利用可能
※朝食ベーカリーセットは宿泊者限定
※「パン飲み」メニューの提供は17時から
横浜に行く際はぜひ、「カレーパングランプリ(R)」を受賞した絶品カレーパンをお試しあれ！
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。
