サービス概要
「ごちそうふぃっしゅ」は、毎月全国の旬の魚を使った調理加工済みの料理6品を冷凍配送。同サービス開始を記念した30％OFFキャンペーンにて、通常価格6,980円が初回特別価格4,886円で購入できる。
なお、メニューは毎月異なるほか、契約日によっては翌月メニューから届く。商品の詳細は下記「ごちそうふぃっしゅ」公式サイトで確認を。
「ごちそうふぃっしゅ」の特長
全国各地の漁場や市場とのネットワークを駆使した仕入れが「ごちそうふぃっしゅ」の特長。ふぃっしゅいんてりあの活魚・鮮魚事業で培った全国の仕入れルートを駆使して、毎月オススメの厳選した魚介類を仕入れている。
季節や産地に合わせて最適な魚種を選定し、“今、本当においしい魚”を届けられるようこだわっているとも。
メニューは調理師免許を持った料理人が監修。実際にレストランや飲食店でのメニュー監修を手がけてきたハイレベルのノウハウをもとに、魚の持ち味を引き出す味つけと調理方法を、毎月社内で検討しながら一品ずつ仕上げている。
独自の急速冷凍で「できたての美味しさ」を自宅までキープ。急速冷凍や真空技術など、最先端の機器を駆使し、魚のおいしさのピークを瞬時に閉じ込めて届けるため、冷凍とは思えないクオリティの味を味わえる。
湯煎やレンジで温めるだけで、まるでできたてのような風味と食感が再現される。冷凍とは思えない本物の味わいを追求。
毎月届く6種の贅沢メニューで、簡単調理＆マンネリ解消といった特長も。
また、日本各地の珍しい魚やその旬・歴史について知ることができるのも魅力で、毎月料理と一緒に届く「汐風だより」には、調理方法やコラムなども掲載している。レパートリーが広がるだけでなく、魚の栄養や健康効果への関心が高まり、子どもから大人まで楽しく学べる食育の機会にもなる。
さらに、社内では細菌検査体制も完備、美味しさはもちろん安心・安全も約束。
「魚が苦手だった子どもが完食するようになった」(30代女性)、「レンジで温めるだけなのに本格的な味に驚いた」(40代男性)、「魚料理を手軽に楽しめて、栄養バランスも良くなりました」(50代女性)といった声が寄せられる、「ごちそうふぃっしゅ」を利用してみては。
「ごちそうふぃっしゅ」公式サイト：https://gochisoufish.com
※出展 水産物消費の状況 水産庁：https://www.jfa.maff.go.jp/j/kikaku/wpaper/r05_h/trend/1/t1_1_2.html
(さえきそうすけ)
