【らっきょう酢で極上マリネ】切って和えるだけ「ピリ辛トマト」が最高のおつまみだった♪ザーサイがヤミツキ
今回参考にするのは、調理師で食育インストラクターの「coto」さんのレシピ。身近な材料で手軽においしく作れる、時短と栄養に配慮したアイデアが魅力です。
coto
【トマトのコク旨ツナサラダ】5分で完成♡切って和えるだけ！
切って和えるだけ！ パパッと5分で完成する 簡単サラダです???? トマトの旨みがたっぷり味わえます♡ あと1品欲しい時にもぴったりです♪ ぜひお試しください(^^)︎???????? ̖́-
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持ち寄りおかずにピッタリ♪「トマトのコク旨ツナサラダ」
材料（2人分）
トマト…1個（200g）
ツナ…1缶（70g）
［A］
ポン酢じょうゆ、ゴマ油…各大さじ1/2
オイスターソース…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
作り方
1. トマトのヘタを取り、食べやすい大きさに切る。
2. ボウルに1のトマトと油を切ったツナを入れ、［A］を加えてさっと混ぜる。
混ぜすぎるとトマトの水分が出てしまうので、さっと和えてくださいね。
彩りに、冷蔵庫にあった青ねぎ（分量外）を小口切りにしてのせてみました。トマトの赤色がぱっと映えて、食卓が明るくなります。
それでは、いただきます！ひと口食べると、トマトの瑞々しさとツナの旨味がじゅわっと広がります。
驚いたのが、このドレッシング！混ぜるだけとは思えないほど、奥深い味わいなんです。ポン酢じょうゆのさっぱり感をベースに、ゴマ油の風味とオイスターソースのコクが加わり、旨味たっぷりの仕上がりに。くどさはないのに満足感があり、トマトやツナとの相性も抜群。気づけばもうひと口…とスプーンが止まらなくなるおいしさです。
少し冷やしてから食べると、味がなじんでさらに「うんまっ♡」。
実はホームパーティに出したところ、手の込んだ料理より人気だったというのはここだけの話♪
調理時間はたった5分ほど。切って和えるだけなのに満足感があり、「あと一品ほしい！」というときにも頼りになります。
手軽なのにちゃんとおいしい「トマトのコク旨ツナサラダ」。みなさんもぜひ、試してみてくださいね。
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