レンジで作る! コーン蒸しパン

レンジで作る! コーン蒸しパン

コーンスープの素とホットケーキミックスを混ぜて作る簡単蒸しパンレシピです。コーン缶を加えてフレッシュな風味と食感をプラス!

<調理時間> 10分

<材料> 15cm×15cmの耐熱容器1台分

牛乳 150cc
コーンポタージュ 1袋
ホットケーキミックス 150g
コーン缶 120g

<レシピ>

1. 耐熱容器に牛乳、コーンポタージュ、ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで混ぜる。コーン缶を加えてさらに混ぜる。表面を平らにならし、5cmほどの高さから3〜4回ほど落として空気を抜く。
ポイント
コーン缶は缶汁を切りましょう。
耐熱容器はポリプロピレン製のものを使用しています。ガラスや陶器など容器の材質が変わる場合には加熱時間の調整が必要な場合があります。

2. ふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで5分ほど加熱する。すぐに容器から取り出し、粗熱をとる。
ポイント
表面の生地にしっかりと火が通り、竹串や爪楊枝で刺して生地がついてこないくらいまでしっかりと加熱しましょう。
冷凍コーンでも同様にしてお作りいただけます。

<栄養素>

カロリー 818kcal
たんぱく質 21.1g
脂質 13.9g
炭水化物 152.9g
糖質 146.1g
食塩相当量 3.4g
分量表記 1台分あたり

<レシピ・素材提供>
デリッシュキッチン

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配信元: 防災ニッポン