草刈り中に見つけた葉っぱを「まさかな」と思いつつ抜いてみると……。夢のような光景がInstagramに投稿されました。「お宝やね」「生命力すごい」と反響を呼び、記事執筆時点で17万回以上再生されています。
投稿したのは、家庭菜園の様子や田舎暮らしの日常を発信している「田舎のおかん」（＠mog2_mog2）さん。話題となっているのは、草刈り中に見つけた驚きの光景です。
ある日、投稿者さんが草刈りをしていると、草むらの中でとある葉っぱと花を見つけました。家庭菜園をしている投稿者さんにとっては見覚えのある形をしています。しかし、ここは畑ではなく、刈った草や残渣（ざんさ）を捨てていた場所。やはりただの雑草なのでしょうか。
投稿者さん自身も「まさかな」と半信半疑。それもそのはず、この場所は耕すことも、水や肥料を与えることもなく、ほとんど放置していた土地でした。それでも気になった投稿者さんは、「いくで！」と声をかけながら茎を引き抜いてみることに。
すると土の中から丸々と太ったジャガイモがゴロゴロと姿を現しました。最初の株だけでも3個ほど収穫でき、その近くに生えていた別の株を引き抜くと、こちらからも立派なジャガイモが次々と出てきます。まるで宝探しのような収穫に、投稿者さんも「やっぱり！」と大興奮の様子。
ではなぜ畑ではない場所にジャガイモが育ったのでしょうか。実はこの場所には昨年、食べきれなかったジャガイモや残渣を捨てていたそうです。そのジャガイモが自然に芽を出し、何も手をかけないまま成長していたのだとか。
さらに、一緒に捨てられていた草や野菜くずなどの残渣が時間をかけて微生物に分解され、たい肥のような役割を果たしたことで、ジャガイモの生育を後押しした可能性も考えられます。
管理していない環境で、ここまで立派なジャガイモが育ったことに投稿者さんもびっくり。「ジャガイモの生命力、想像以上やった」と驚きのコメントを添えており「強そうなので種芋として残そうかと考えています」と、その生命力に期待を寄せていました。
この投稿に対し、Instagramでは「ラッキー」「お宝やね」「立派な馬鈴薯」「根性おじゃが」「土の中でスクスク育ってるんですね～うっかりすると見落としそう」「生命力凄いし、残骸で有機栄養たっぷり？」「子供の頃これでメロンが出来てました！ 美味しく頂きました」などの声が寄せられています。
画像提供：田舎のおかん（＠mog2_mog2）さん
