夏真っ盛りのこの季節、お家で涼しげな給食のデザートを試してみませんか？今回は、工程がシンプルな給食デザートレシピを2品ご紹介します。スーパーで簡単に手に入る材料で作れて、工程もシンプルなので、給食が恋しい子どもたちの夏休みのおやつにも、懐かしさを感じたい大人にもおすすめです。
▼400人以上が絶賛！シャリシャリ食感が楽しい「給食のりんごシャーベット」給食で人気だったりんごシャーベットを再現したレシピ。水と砂糖、レモン汁で作ったシロップでりんごを煮て、そのまま冷まして冷凍庫へ。砂糖を一定量入れると凍らせても固くなりすぎず、シャリシャリとした食感に仕上がります。冷凍庫から出して少しおいたくらいが食べごろです。
▼フルーツたっぷり「想い出の給食フルーツサラダ」
生クリームと砂糖、レモン汁を約1分混ぜて、その後にヨーグルトを加えます。輪切りにしたバナナとみかん缶を和えるとフルーツサラダが完成！コツは生クリームをヨーグルトと同じ濃度（硬さ）になるまで泡立てること。このレシピであれば泡立てが簡単に仕上がります。ひんやり冷やして食べれば、給食で食べた懐かしい味がよみがえります。
どちらも身近な材料で作れる懐かしい給食デザート。簡単にできるシンプルな作り方なので、マンネリした夏休みのおやつに、ちょっと涼みたい気分のときに、気軽な気持ちで試してみてください。
