お盆は親戚が集まり、いつもよりちょっと豪華に「天ぷら」を作る機会が増えませんか？ そんなときに失敗したくないですよね。今回は、誰でもサクサクに揚げられる天ぷらレシピをご紹介します。
▼ マヨネーズを入れるだけ衣にマヨネーズを入れるだけで天ぷらがサクサクに。つくれぽが150件以上届く人気レシピです。
▼ 酢を使ってもOK
小麦粉と水を混ぜるときに少量の酢を入れる方法もあります。卵を使わないシンプルな衣は、どんな食材とも相性よし。
▼ 卵と冷水を先に混ぜる
卵と冷水を先に混ぜておき、小麦粉を加えれば衣のできあがり。紹介されているさつまいも天ぷらは、つくれぽが100件以上も届いています。
難しい工程もなく、家にあるもので簡単にまねできますね。お盆の天ぷら作りはもちろん、天ぷらそばや天ぷらうどんを家で楽しむときにも役立つのではないでしょうか。ぜひ参考にしてみてください。
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