簡単で風味豊かなアレンジホットケーキのレシピを紹介します。
2026年8月上旬現在、子供の夏休みに合わせて、いつもよりおやつを作る機会が増えた人もいるのではないでしょうか。
家族で一緒に、ササッと焼けるホットケーキは強い味方。本記事で使う材料は2つだけなので、思い立ったらすぐに作れますよ。
ミルクティー風味のホットケーキがおいしい！
市販のホットケーキミックスは、卵、牛乳などの少ない材料を混ぜるだけで、簡単においしいホットケーキを焼けます。
実は、卵や牛乳を使わず、水などの液体を混ぜるだけでも、しっかりふくらむモチモチのホットケーキになることをご存じでしょうか。
そこで筆者は、ペットボトルのミルクティーとホットケーキミックスだけで作ってみます！
撮影：grapeフード編集部
ミルクティーを混ぜて焼く
ホットケーキミックス150gに、ミルクティーを140㎖混ぜれば、生地は完成です。
撮影：grapeフード編集部
すでに紅茶の香りがフワッと届きます。
フライパンを中火で熱して、濡れたふきんの上で少し冷まします。
再び弱火にかけ、高い位置から生地を流し入れて両面を焼けば、ホットケーキの完成です！
撮影：grapeフード編集部
ツヤツヤホットケーキに
生地はしっかりふくらんで、おいしそうなホットケーキになりました。
砂糖が入っているからか、焼き上がりに照りが出てツヤっとしています。
撮影：grapeフード編集部
温かいうちに一口食べてみると…。
撮影：grapeフード編集部
紅茶の味が口いっぱいに広がりました！
ほのかな甘みやミルク感があり、シロップなどをかけなくてもいいくらい、しっかりと味がついています。
生地もしっとりしていて、材料2つだけとは思えない仕上がりです。
ホットケーキミックスに市販のミルクティーを混ぜて焼くだけなので、作業開始から10分程度で食べられます。
ホットケーキミックスを使ったおやつのレパートリーに、加えてみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grapeフード編集部]
