お中元やお盆のお供え物としても定番のフルーツ、メロン。
自分では気軽に買うことの少ないフルーツということもあり、「一度に食べるのはもったいない」と、数日かけてゆっくり味わう人もいるかもしれません。
しかし、日にちが経つにつれてメロンが熟し、やわらかくなってしまうと、せっかくの『食べ頃』を逃してしまうこともありますよね。
そこで本記事では、そんな『熟れたメロン』の甘さを生かした、簡単アレンジを紹介します！
撮影：キジカク
ジッパー袋で簡単！絶品メロンアイス
必要な材料はこちら。
材料
【材料】
・メロン 150g（熟してやわらかくなったもの）
・牛乳 4分の1カップ
・ハチミツ 小さじ2杯
撮影：キジカク
1．袋に入れて揉む
材料すべてを、食品用ジッパーつき保存袋（以下、ジッパー袋）に入れましょう。
ジッパー袋は、冷凍に対応しているものを使ってくださいね。
撮影：キジカク
袋の上から、メロンの果肉を潰すように手で揉みましょう。
牛乳と混ぜ合わせると、全体が少しとろりとしてきます。
撮影：キジカク
2．冷凍庫で凍らせる
ジッパー袋ごと冷凍庫に入れて、3時間ほど凍らせてください。
1時間ごとに冷凍庫から出して袋を揉むと、カチカチにならず、口どけがよくなりますよ！
撮影：キジカク
熟れたメロンを救済 お手軽おやつに「これはぜいたく」
器に盛りつけたら、『メロンアイス』の完成です！
一口食べてみると、メロンの濃厚な甘さと牛乳のクリーミーな味わいが口いっぱいに広がりました。
ところどころ残った果肉も、食感のアクセントになっていておいしい！
熟れたメロンは甘みが増しており、牛乳と合わせてもメロンの風味をしっかりと感じられますよ。
撮影：キジカク
せっかくのメロンなら、食べ頃を過ぎても最後までおいしく味わいたいもの。
もちろん、そのまま食べてもおいしいですが、熟れてやわらかくなったメロンがあったら、ジッパー袋を使って『ひんやりおやつ』に変身させてみてはいかがでしょうか。
[文・構成／キジカク]
