デコボコベースは、8月13日(木)～31日(月)の期間、バーガーテラス大宮店にて販売中の夏限定メニュー「和牛パクチーサルサバーガー」をさらに楽しめる特別企画「真夏限定『パクチー3倍祭り』」を開催している。
リニューアルした店で「パクチー3倍祭り」を開催中
7月23日(木)に店内改装し新しく生まれ変わったバーガーテラス大宮店。
「一人でも多くのお客様に当店自慢の手仕込みハンバーガーをできるだけお待たせすることなく、高い品質でお届けしたい」。その想いを形にするため今回、店舗の拡張・リニューアル工事を行うこととなったという。
そしてリニューアルオープン後、店内で初めて迎える「真夏の特別企画」として、「パクチー3倍祭り」が開催されている。
リニューアルした開放的な空間で味わう、夏だけの特別な一杯ならぬ“一皿”。パクチー好きにはもちろん、暑い季節におすすめの期間限定イベントとなっている。
「和牛パクチーサルサバーガー」を追いパクチーで堪能
対象となるのは、夏限定の人気メニュー「和牛パクチーサルサバーガー」。通常の約3倍となるフレッシュパクチーを“追いパクチー”スタイルで楽しめる。
「和牛パクチーサルサバーガー」では、バーガーテラスがこだわる100％和牛スマッシュパティは香ばしく焼き上げることで和牛本来の甘みと旨みを最大限に引き出している。その味わいを支えるのが店舗で一から仕込む自家製“食べるサルサ”だ。
4種類のトマトをベースに、フレッシュオニオン、ガーリック、ハラペーニョをじっくり煮込み、独自配合のスパイスと隠し味のオイスターソースで仕上げたサルサはゴロゴロとした具材感と奥深い旨みが特徴。
そこへ大量のフレッシュパクチーを合わせ、エスニックな香りが加わり暑い夏でも最後まで食べ飽きない一品となっている。
なお、提供はイートインのみだ。
この機会に、「真夏限定『パクチー3倍祭り』」が開催されているバーガーテラス大宮店に足を運んでみては。
■真夏限定「パクチー3倍祭り」
期間：8月13日(木)～31日(月)
場所：バーガーテラス大宮店
住所：埼玉県さいたま市大宮区高鼻町2丁目1−1
バーガーテラス大宮店 公式HP：https://burger-terrace.studio.site
バーガーテラス大宮店 公式Instagram：https://www.instagram.com/burger_terrace
デコボコベース 公式HP：https://decoboco-base.com
(ソルトピーチ)
