たった10分で完成!包丁不要&レンジで作れる「たまポテサラダ」

たった10分で完成!包丁不要&レンジで作れる「たまポテサラダ」

ポテトサラダを作るのが面倒と感じることはありませんか?「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんの公式連載♪今回は「たまポテサラダ」のレシピを教えていただきました。なんとレンチン・ワンボウルだけ・包丁不要!10分で手軽に作れる驚きのレシピです。

こんにちは!「〇〇だけで作れるレシピ」=「だけメシ」が得意な、料理研究家のちはる(@dake_meshi)です。

さぁさぁ、

コンロ使いたくない

洗い物減らしたい

包丁使いたくない

みなさんに朗報です。

こちらのポテサラ、なんと、

ポテサラ

レンチンだけ

ワンボウルだけ

包丁いらず

で作れる、本格ポテサラ(何をもって本格なのかという話なんだが)なんです!

 

むちゃくちゃ簡単やのにむちゃくちゃおいしいので、ぜひ作り方見ていってくださ~い!!

「たまポテサラダ」レシピ

調理時間

10分

分量

2人分

材料

  • じゃがいも…2個(200~250g)
  • ハム…1パック(4枚)
  • 卵…2個
  • バター…15g
  • 塩…ひとつまみ(味見で調節)
  • ブラックペッパー…たっぷり
  • 辛子…チューブで3~4cm
  • マヨネーズ…大さじ3~4
  • あれば生パセリ(乾燥でもOK)を仕上げに

作り方

1. じゃがいもは皮をむいてサッと水にくぐらせ、ラップで包んで600Wで4分レンチンする。

ポテサラ作り方

2. ハムを食べやすい大きさに切る。

ポテサラ作り方

3. レンチンが終わったら熱々のうちにスプーンなどで好みの感じに崩して…

ポテサラ作り方

※マッシュしてしまってもOK!

卵を割り入れて黄身を崩して…

ポテサラ作り方

ふんわりラップして、600Wで1分半~2分レンチンする。

ポテサラ作り方

4. 黄身が好みの感じになったら…

ポテサラ作り方

さっくり崩して、ハム・マヨネーズ以外の材料を混ぜる。

ポテサラ作り方

4. 最後にハム・マヨネーズを和えたら完成!

ポテサラ作り方

むっちゃ簡単でしょう!?

ポテサラ

どうぜゆで卵とじゃがいも混ぜちゃうなら、一緒に加熱してもいいやん!って思って作ってみたら、

えっ!全然いける!ってなったんです~!!

 

ハムじゃなくてツナバージョンも好きやし、からしは粒マスタードにするのも良き!

熱々のうちにオニオンスライスを混ぜ込むと、大人なポテサラになります。

生のパセリがあれば、一緒に混ぜ込むとよりお店っぽい仕上がりに♪

 

ぜひぜひ作ってみてくださいね~!!

ポテサラ

いつも、たくさんの「作ったよ」のご報告、ありがとうございます!

来月もぜひのぞきに来てくださいね♪

最後までお読みいただきありがとうございました。

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