ブログではあまり登場しないんですが
うちでは、結構たこを買います。
KTK。(結構たこ買う)
夫がたこときゅうりの酢の物がめっちゃ好きなんで、特に夏場はよく買います。
逆に、うちでほとんど買わないのがキムチ。
個人的には大好きで、納豆に混ぜたり冷奴にのせたりしたいんですけど
実家でも昔から食卓にあがったことがない食材で(母が初めて買ったとき、ぬか漬け感覚で洗ってから出してきたほどに)
夫も娘も食べないゆえ、開けても食べきれないんです。
1パック15gとかで売って欲しい。(パッケージ代で赤字やわ)
でも今回は撮影で使って余ったんで、それとたこときゅうりを合わせておつまみにしました。
料理とも言えないほどのもんですが
食べだすと止まらないので、よかったら作ってみてください。ビールに絶対に合うと思う。
「たこきゅうりキムチマヨ」レシピ
分量:2人分
材料
・刺身用ゆでたこ…100gぐらい
・きゅうり…1本
・キムチ…大さじ1いるかいらんかぐらい(誰がキムチをさじで計んねん)
・マヨネーズ…小さじ1~2
作り方
1. 好きに切って全部混ぜる。以上。

ワンポイントアドバイス
・ごま油をチョロッと垂らすと、ごま油をチョロッと垂らした風味が加わります。
・「ゆでたこ(刺身用)」っていう表示を見るたびに、なんか矛盾しているように感じます。
Q. たこが苦手なのですが何か代用できるものはありますでしょうか。
A. ございません。

