お皿ひとつで完成！照り焼き濃厚バターチキン
レンジで6分！洗い物も極限に抑えた究極に美味いおかずレシピです！
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) March 17, 2024
【お皿ひとつで完成！照り焼き濃厚バターチキン】
【材料】
鶏もも肉 1枚
醤油 大さじ2
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
にんにくチューブ 2cm
生姜チューブ 2cm
水 大さじ1
マヨネーズ たっぷり
パセリ 適量… pic.twitter.com/AUu6g4SZNK
最初にご紹介するのは、甘辛い味わいにご飯のおかわりが止まらなくなる、照り焼き風のおかずです。電子レンジで作れるので、忙しいときにも◎。仕上げにマヨネーズをかけるとさらに濃厚に♪
さわやか！チキンソテーレモンバターソース
材料:2人分
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) November 9, 2023
鶏もも肉…2枚（約600g）
レモン…1個
パセリ…2～3本 ※あればでOK
バター…20g
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
油…小さじ1
【A】
酒…大さじ1
塩…少々 ※気持ち多めに
こしょう…少々
＜マッシュポテト＞
じゃがいも…2個
牛乳…大さじ2
バター…10g
塩・こしょう…各少々
続いてご紹介するのは、まろやかなバターとさわやかなレモンの風味が意外にも相性抜群なおかずです。鶏肉は皮目を下にして約10分焼き、焼き色がついたら裏返して同様に焼き色をつけてくださいね♪
