兵庫県淡路市のグランドニッコー淡路は9月1日~11月30日、2階のロビーラウンジ「ルッチョラ」および3階の日本料理「あわみ」にて、淡路島の秋の恵みを取り入れた英国風・和風のアフタヌーンティーをそれぞれ展開する。
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ロビーラウンジ「ルッチョラ」では、「淡路島いちじくと薫る栗のアフタヌーンティー」を展開。スイーツには、特産のイチジクを用いた「プティ・タルト」や「パート・ド・フリュイ」、ほろ苦いキャラメルを合わせたムースをはじめ、地元産和栗を堪能できるモンブランやプティガトーなど、多彩なメニューをラインアップ。「淡路島ヨーグルトのプティ・パフェ」にはベリーを合わせ、爽やかな味わいに仕上げた。
セイボリーには、淡路鱧のカツを淡路島産米粉のバンズで挟み、紅ショウガを効かせたタルタルソースで味わうご当地バーガーや、「淡路どりと淡路島の栗のブルーテ」、栗入りクリームチーズと野菜のコンフィチュールを合わせた淡路牛のローストビーフなどを揃える。価格は平日・税込み6,500円、土日祝日・税込み7,000円(サービス料含む)。
日本料理「あわみ」の「秋彩の和アフタヌーンティー」では、地元産牛乳の濃厚な味わいを生かしたイチジクのプリンをはじめ、和栗のモンブランや大学芋、紫芋のスイートポテトなど、深まる秋を感じる彩り豊かなスイーツが揃う。食事には、淡路鱧の南蛮漬けや、玉ねぎ味噌が香ばしい紅葉鯛、「淡路島えびすもち豚」をじっくり煮込んだ柔らか煮、締めくくりの松茸ご飯を用意する。価格は税込み7,000円(サービス料含む)。
なお、食材の入荷状況により、内容が予告なく変更される場合あり。
【グランドニッコー淡路】
住所:〒656-2306 兵庫県淡路市夢舞台2
電話:0799-74-1111(代表)

