2026年8月中旬現在、家族や友人とかき氷を作ったものの、シロップが余っているという人もいるのではないでしょうか。
本記事では、そんなかき氷シロップの消費アイディアを紹介します。
かき氷シロップの消費に 簡単グミ
かき氷シロップをゼラチンと合わせると、なんとグミが完成。
シロップが複数ある場合は、それぞれのシロップをもとに作ると、カラフルなグミになりますよ。
撮影：grapeフード編集部
材料
【材料】
・かき氷シロップ 50㎖
・水 10㎖
・砂糖 小さじ2杯
・ゼラチン 10g
筆者はイチゴ味のかき氷シロップを使いました。
手順1．材料を混ぜる
筆者が用意したゼラチンは、温かい液体にそのまま溶かして使えるものだったので、先に耐熱容器にかき氷シロップ、水、砂糖を入れて、600Wで1分ほど加熱します。
その後ゼラチンを加え、しっかりと混ぜ合わせましょう。
撮影：grapeフード編集部
手順2．冷やす
グミ用の型に流し入れるか、耐熱の容器に入れて、粗熱を取ったら冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
筆者は耐熱の保存容器に流し入れて冷やしました。
撮影：grapeフード編集部
型抜きしてかわいく！ 歯応え最高なグミに
時間が経ったら、冷蔵庫からグミを取り出しましょう。
筆者はシート状に固めたので、クッキー用の型抜きを使ってくり抜いてみようと思います。
撮影：grapeフード編集部
くり抜くと、かわいい形のグミが完成！食べやすいサイズになりました。
もちろん、クッキー型がなければ、包丁で食べやすいサイズにカットしてください。
撮影：grapeフード編集部
食べてみると、思っていたより食感のよいグミになっています。
「ゼリーのようになるのでは」と心配でしたが、硬すぎずやわらかすぎず、ほどよい弾力でした。
かき氷シロップのさわやかな風味が口いっぱいに広がって、甘さも十分。
ゼラチンの量を調整すれば、好みに合わせて硬さもアレンジできますよ。
余ったかき氷シロップがある人は、グミ作りに挑戦してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grapeフード編集部]
