クリスマススイーツビュッフェ「Holiday Jewel Box」メニュー例
ライブステーションで提供されるできたてのケーキは3種
「和栗の生絞り抹茶モンブラン」は、アーモンド香るダコワーズの土台に、なめらかなバニラアイスを重ね、超極細の国産和栗の抹茶風味ペーストを絞った濃厚な1品。
しっとり焼きあげたスポンジにストロベリーと生クリームをたっぷりとサンドした「ストロベリーショートケーキ」は、ほんのり香るピスタチオがアクセント。
提供直前にバーナーで炙ることで、チーズの香りと風味がいっそう引き立つ「炙りバスクチーズケーキ ミックスベリークーリー添え」は、爽やかな酸味のミックスベリークーリーを添えて召し上がれ。
