材料3つで作れる♪暑い日に食べたい「溶けないオレンジアイス」

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、「溶けないオレンジアイス」の作り方を教えていただきます。やさしい味わいで口あたりもやわらかく、ガリガリとした食感が苦手な方にもぴったりです。

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのYuriです。

この夏休み、わが家で子どもたちとたくさん作っているのが、この「溶けないアイス」。

今回ご紹介するのは、さわやかなオレンジジュースで作る、暑い夏にぴったりのオレンジアイスバーです。

寒天を使ったアイスは、暑い夏でも溶けにくいので、小さなお子さんでも食べやすいですよ♪

口あたりがやわらかく、ガリガリとした食感が苦手な方にもおすすめです！

火を使わないので、親子でも簡単に作れます。この夏休みに、ぜひ作ってみてください。

溶けないオレンジアイス

「溶けないオレンジアイス」レシピ

10分（冷やし時間を除く）

アイスバー容器スリムタイプ約5本分、大きいタイプ約3本分

1. 耐熱容器にオレンジジュース・粉寒天・はちみつを入れ、泡立て器でよく混ぜる。電子レンジ（600W）で3分加熱し、よくかき混ぜる。再び1分加熱して、かき混ぜる。

溶けないオレンジアイス

2. アイスバー容器に移し、粗熱がさめたら冷凍庫で3時間以上冷やし固める。

※容器から外す前に冷凍庫から出して数分おいておくと、外しやすくなります

溶けないオレンジアイス

・はちみつは、1歳未満のお子さんには与えないようご注意ください

・はちみつは砂糖へ置き換えも可能です。やさしい甘さなので、甘みを足したい場合はお好みでご調整ください

ひんやりアイス作りを楽しみながら、酷暑を乗り切りましょう♪

Yuriさん

「ベイクオフ・ジャパン – シーズン1」に出演のお菓子研究家。子どもと作れる体にやさしい米粉のおやつや、簡単で見た目も華やかなスイーツが人気。