串カツをメインとした居酒屋チェーン「串カツ田中」。同チェーンが店舗限定で行っている食べ放題コースをグルメライターが実食し、全メニューを食べてそのおいしさを確かめてみました。
「串カツ田中」の看板（写真：スーパーマーケットファン）
※価格はすべて税込みです。
※2025年7月時点の情報です。
【串カツ田中】純利益2倍で好調
「串カツ田中」の店舗外観（写真：スーパーマーケットファン）
株式会社串カツ田中ホールディングスが運営する居酒屋チェーン「串カツ田中」。店名の通り、“大阪名物伝統の味”を掲げた串カツをメインとし、人気を集めるチェーンです。
串カツ田中ホールディングスが発表した2025年6月度月次報告によれば、業態別の店舗も合わせると6月時点で全国345店舗（FC165店舗を含む）を展開する同チェーン。
24年12月〜25年5月の連結経常利益は前年同期比41％増の6.9億円に拡大しています。これに続く、24年12月〜25年8月は、純利益が前年同期比で2倍の8億4500万円になったとのこと。売上高は27%増、営業利益は49%増となっています。
18年8月からは、店舗限定（と言っても、ホームページで店舗検索をしたところ、現在ではかなりの割合の店舗で実施されているようですが）かつ時間限定で食べ放題サービスも提供。好評となっています。
一方、25年6月には「週刊文春」（文藝春秋）で未払いの残業代を請求する訴訟が元社員によって起こされたと報じられ、ネット上を中心にネガティブな話題を集めてました。
【串カツ田中 食べ放題】ランチ利用する裏技も！ 1日15名限定・平日18時までの入店限定
「串カツ田中」が行っている食べ放題サービスは、「ほぼ全品食べ放題コース」（2970円）と「串カツ食べ放題コース」（2079円）の2種類。時間は120分制でラストオーダーは90分です。
公式サイトによれば、いずれも1店舗あたり1日15名限定、かつ平日18時までの入店限定で、前日までの予約が必須となっています。
筆者の住む埼玉県では、多くの店舗が平日は16時、あるいは17時開店となっているため、「自分のような自由業ならともかく、なかなか普通の社会人だと行くタイミングが限られそうだな……」という感想を抱いたのですが、調べてみると県内には平日午前11時からオープンする店舗と、12時からオープンする店舗を発見。
このうち、11時に開店する店舗では、食べ放題の受付が15時からとなっていましたが、12時オープンの店舗に電話で確認したところ、開店時から受け付けているとのこと。
そのため、翌日の12時に「串カツ食べ放題コース」の予約をし、ぜいたくにランチで串カツ食べ放題を楽しむことにしたのです。
