夏はアイスクリームが特においしい季節。「コンビニエンスストア（以下、コンビニ）に行くたびにアイスを買っている」という人もいるかもしれませんね。
しかし、あまりに気温が高いと、家に着く頃には買ったアイスが溶けてしまうことがあります。
買ったアイスをなんとか溶かさずに持ち帰る方法はないのでしょうか。
保冷バッグと保冷剤を活用しよう
『爽』『クーリッシュ』『雪見だいふく』などを手掛ける株式会社ロッテに「できるだけアイスを溶かさずに持ち帰るコツ」を聞いたところ、このようなアドバイスをもらいました。
アイスを持ち帰る際は、保冷バッグ及び凍らせた保冷剤を持っていくのがおすすめです。
冷気は上から下にいくため、保冷剤はアイスの上に置き、保冷バッグで密閉して、持ち帰るのがよいと思います。
では、保冷バッグや保冷剤を使うと、アイスの溶け具合はどれだけ変わるのでしょうか。
実際に株式会社ロッテのアドバイスを実践してみました！
アイスが溶けにくい方法を実際にやってみた！
この実験では、気温36℃の日中に、歩いて15分の場所にあるコンビニから自宅まで、以下の3通りの方法で同じ商品を持ち帰りました。
・何も使わずビニール袋に入れる。
・保冷バッグに入れる。
・保冷剤の入った保冷バッグに入れる（手のひら大の保冷剤を使用）。
まずは『何も使わずビニール袋に入れる』というケース。
撮影：デジタル・コンテンツ・パブリッシング
15分の移動ですが炎天下の中ということもあり、表面がかなり溶けています。スプーンを入れると中までムニュッと入るやわらかさです。
撮影：デジタル・コンテンツ・パブリッシング
次は『保冷バッグに入れた』場合です。
撮影：デジタル・コンテンツ・パブリッシング
端のほうが溶けかけているものの、何も使わないケースと比較すると差を感じました。
中央部分もまだ硬さがあり、スプーンを差し込んでも抵抗があります。
撮影：デジタル・コンテンツ・パブリッシング
最後に『保冷剤を入れた保冷バッグ』を試してみます。
撮影：デジタル・コンテンツ・パブリッシング
自宅に帰って手に取った感触はコンビニで購入した時と大きな変化はありません。保冷剤の効果が出ています！
もちろんスプーンも簡単には刺さらず、中央部分はまだカチカチです。
撮影：デジタル・コンテンツ・パブリッシング
歩いて15分程度の距離であれば、『保冷剤を入れた保冷バッグ』を活用することでアイスをほとんど溶かさずに持ち帰ることができました！
もちろん気温や時間、状況で左右するかもしれませんが、何もしないよりかは効果があるでしょう。
撮影：デジタル・コンテンツ・パブリッシング
ドロドロに溶けてしまったアイスはもう一度凍らせても元には戻りません。
溶けたアイスについては、こちらの記事で詳しく解説しています。
手間は掛かりますが、アイスを購入する際は保冷剤と保冷バッグを用意しておくといいですね。
[文・構成・取材／大西トタン＠ｄｃｐ]
出典 株式会社ロッテ