
スイカを冷凍保存する方法とは?
【画像】「えっ…!?」 これが「スイカ」を冷凍保存する“裏技”です!
冷凍食品やレトルト食品などを製造、販売するニチレイフーズ(東京都中央区)が8月20日までに公式Xアカウントを更新。旬のスイカを冷凍保存する方法について、紹介しています。
同社は「実は『スイカ』も冷凍できます 丸ごと買って食べきれなくても大丈夫!」と投稿。冷凍保存の方法について、次のように紹介しています。
(1)断面に見える種と皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。
(2)まとめてラップで包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍。冷凍庫で約2〜3週間保存可能。
また「常温解凍10分でシャーベット風に! フルーツポンチにしてもおいしいですよ」とアドバイスしており、SNS上では「一人暮らしだと、確かに一玉は持て余すので、冷凍できるなら助かりますね」「冷凍できるんですね。大きくて余らせがちなのでやってみます。フルーツポンチもおいしそう」といった声が上がっています。
