クックビットについて
クックピットは、日本ではじめてラーメンの業務用ストレートスープを商品化したラーメンスープのマーケティング会社だ。(※1)
現在、鶏、豚の白湯、清湯スープを中心に全国約2,000店の飲食店と契約を結んでおり、2024年の「しんきん優良企業」に選出され、2025年は雑誌「経済界」が選ぶ「注目企業2025」に選出された。
同社は、食肉処理場の中にスープ工場を持つことで食材が骨になった瞬間に炊き出すことを可能にし、抜群の鮮度の無添加ラーメンスープを提供している。
また、契約店舗には商品の提案、開発やマーケティングなどのサービスも行っている。その中にはクックピットのスープを採用して月商1000万円を超える店舗やミシュランガイドに選出された店舗も。
この機会に、成城大学で開催される四大学運動競技大会の会場で販売される「秋の彩り冷やしラーメン」と「秋のクリーミーラーメン」をチェックしてみては。
■「秋の彩り冷やしラーメン」「秋のクリーミーラーメン」販売
販売日時：10月19日(日)10:00〜なくなり次第終了
販売場所：成城大学 9号館前
所在地：東京都世田谷区成城6-1-20
販売商品：秋の彩り冷やしラーメン、秋のクリーミーラーメン
価格：500円(税込) ＊2商品共通
販売数：300食限定(各150食)
第76回四大学運動競技大会(成城大学HP)：https://www.seijo.ac.jp/about/campus-life/4ust/76th-4ust.html
※1 2024年12月時点 日本国内における業務用ストレートスープ販売としてクックビット調べ
クックピット：https://cookpit.jp
(木村香央里)
