『コストコ』で売っているものの商品名は、そのほとんどのものがド直球なネーミング。「ダブルチーズケーキ」「カナダ産豚肉」「アトランティックサーモン」などのように素材または調理名なのですが、これだけは違った。
その名も「きらめき海鮮漬けちらし」(1,998円)。”きらめき”ですよきらめき。”ときめきメモリアル”とか”魁!!(さきがけ)男塾“と同列に思ってしまうけれどいいんでしょうか、きらめき＋海鮮漬けちらし。
で、そのきらめいているものは何かといえば、やはり海鮮漬け。この日のラインナップはサーモン、甘エビ、マグロ、イカ、イタヤガイ、真鯛、いくらと多彩な魚介に、たっぷりの錦糸卵、キュウリ、刻み海苔、ゴマなどがご飯を覆い尽くすほど乗せられています。ちなみに、ご飯はおそらく白ごはん。酢飯感はありません。推定3～4人前、賞味期限はその日中、わさびパックも添えられています。
実際に食べてみると、まぁゴージャス。サーモンもマグロもたっぷり入っているし、漬けだからすでに味付けされているので、醤油をかけなくても十分美味しい。サーモンやマグロはトロトロだし、ときどきやってくるきゅうりのカリッと食感が絶妙なバランス。
色合いも錦糸卵の黄色をベースに、赤や白、いくらのオレンジにきゅうりの緑色などでとっても華やか。ちらし寿司の美味しさに、食べている自分のテンションもキラキラしてきたような気がします。見た目だけではなく、食べる人にもきらめきを与えてくれるちらし寿司かも！？
この材料をイチから揃えたらいくらかかるんだろう。そして、とっても細かくてボリュームタップリの錦糸卵を自分で作れといわれたら何時間かかる？ 入っている具材の豪華さ、そして「これを再現するなら……」と考えると、1,998円はとってもお得に感じてしまいます。
このよさを多くの人に共感して欲しいという気持ちになれる「きらめき海鮮漬けちらし」。改めて、「コストコのデリってボリュームはあるし、いい内容なんだよね～」と実感することになりました。
(ロドリゴいしざわ)