さまざまな部位の肉やサイドメニューを気軽に楽しめる焼肉チェーン。店ごとに肉の種類や味付け、食べ放題の内容などに個性があり、ひいきのチェーンがある人も多いのではないでしょうか。
ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の男性を対象に「最高にうまい焼肉チェーンはどこ？」というテーマでアンケートを実施しました。今回は、その中からランクインした「ワンカルビ」をピックアップして紹介します。
「ワンカルビ」
「ワンカルビ」は「ひとつ上の食べ放題」を掲げる焼肉チェーンで、厳選した肉や多彩なサイドメニューをテーブルオーダー式の食べ放題で楽しめます。同ランキングでは7位となりましたが、コスパの良さに熱い支持も多い人気店。
前身は食肉専門店「ダイリキ」で、肉にも強いこだわりを持ちなます。店舗では肉を丁寧に手切りし、部位ごとに切り方を変えています。「全品焼肉食べ放題コース」では、店名を冠した「ワンカルビ」をはじめ、「ハラミステーキ ～トリュフ香る贅沢ソースで～」「上カルビ」「厚切りハラミ」「上ロース」などをラインアップ。前菜やサラダ、ご飯、麺類、デザートなどのサイドメニューも充実しています。店内はすべての席が半個室となっており、ゆったりと食事や会話を楽しめるのも特徴です。
SNSでは「焼肉はワンカルビしか食べれない」「やっぱりコスパ最強」「ワンカルビ、サブメニューが豊富＆デザートがオシャレでリピ確定」「肉質が良い」「チェーン店の焼肉食べ放題なら、やっぱりここが一番好き」「お肉がほんとに美味しい」といったコメントが見られました。
ちなみに第1位は……「叙々苑」
第1位は「叙々苑」で、得票率は15.8％でした。1976年に東京・六本木で1号店を開業した焼肉チェーンです。現在は首都圏を中心に全国へ店舗を展開し、ステーキ専門店「叙々苑 ステーキJJ」も手掛けています。
肉のおいしさを支えるのが、仕入れから加工まで一括して行うセントラルキッチンと職人の技術。肉と脂のバランスを見ながら余分な部分を取り除き、肉質に合わせて厚さを調整するなど、細かな手作業を重ねています。
