こんにちは!
フーディストノートアンバサダーのゆみちーです。
ホームベーカリーレシピのご紹介です。
焼きたてのパンで朝からスパイスの旅はいかがですか?
噛むほど味が広がりますよ。
からだ想いの全粒粉の素朴な香ばしさに、こころ躍るパプリカとクミンの魔法をひとふりしたスパイスのアクセントがある全粒粉入りの食パンです。
ぜひ作ってみてくださいね!
「パプリカとクミンの全粒粉食パン」レシピ
分量
1斤分
材料
- 強力粉…200g
- 全粒粉…50g
- パプリカパウダー…小さじ1
- クミンパウダー…小さじ1
- 塩…3g
- 砂糖…大さじ1
- 水…180ml
- オリーブオイル…大さじ1
- ドライイースト…3g
作り方
材料を全てパンケースに入れて、全粒粉コース(または食パンコース)にセットし、スタートさせて焼き上げます。

ぜひ作ってみてくださいね♪
その他パンレシピはInstagramハイライトに掲載してありますのでぜひご覧ください。
ゆみちー(@kobo0212)さん
2019年の新人賞から5年連続で「フーディストアワード」Instagram部門入賞。「おいしいを簡単に彩り良く♪」をモットーに、得意のカービングや飾り切りをいかしつつ、素材のよさを引き出すレシピや盛り付けを発信中。
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ゆみちー(@kobo0212)

