アマン東京のシャインマスカット アフタヌーンティーは、素材を山梨の自社農園から直送。パフェにも注目

アマン東京のシャインマスカット アフタヌーンティーは、素材を山梨の自社農園から直送。パフェにも注目

フレッシュなシャインマスカットのおいしさをそのまま堪能





さらに、ジュエリーボックスに見立てたケースには、フレッシュなシャインマスカットを敷き詰め、マスカットのトリュフショコラとライムのパートドフリュイが収められている。みずみずしく輝く旬の恵みをフレッシュなまま楽しんで。



シャインマスカットを贅沢に味わえる華やかで美しいパルフェ





シャインマスカットを主役にし、その芳醇な甘みがより引き立つように仕上げられた「シャインマスカット パルフェ」も期間限定で登場。

グラスの中には、フレッシュなシャインマスカットがふんだんにあしらわれ、エルダーフラワーフレーバーのシャンティクリームや、カモミールとレモングラスのジュレが、爽やかに果実の魅力を際立てる。さらに、ココナッツメレンゲと砕いたアーモンドクッキーが香ばしさと食感のコントラストを生み出し、ミスティア(マスカットリキュール)とシャンパーニュのグラニテや甲州葡萄のソルベが加わることで、華やかで清々しい味わいが幾層にも広がる。お好みで別添えのアールグレイソースをかけて、味の深みとともに上品な余韻を感じて。

壁一面の大きな窓から美しい景色を眺めながら、心ほどけるひとときを過ごしてみてはいかが。



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