エキナカ商業施設の「エキュート大宮／大宮 ノース」は8月31日～9月13日、埼玉県産の梨を使用した地産地消フェア「埼玉梨も ころんと丸い潤いの味」を初開催する。
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江戸時代中期から約300年の歴史を誇る、梨の名産地・埼玉県。県が12年もの歳月をかけて開発した「彩玉（さいぎょく）」は、県内のみで限定栽培され、8月中旬～9月上旬のわずか数週間しか出回らないブランド梨だ。
大玉でみずみずしく高い糖度を誇るものの、流通量が少なく希少な「彩玉」の出荷最盛期に合わせ、今回は埼玉県産の梨にフォーカスしたスイーツフェアを初開催する。
目玉となるエキュート大宮限定品には、和梨をごろっと半玉使用したタルトが新登場。「幸水」をこぼれんばかりにのせた新作のショートケーキ、和梨にシャインマスカット・ナガノパープルを合わせたフルーツタルトも並ぶ。
「そのまま和梨の生タルト」は、埼玉県産の和梨をダイナミックにゴロッと半玉使用し、自家製カスタードとサクサクのタルトを合わせた。和梨ならではのシャキシャキとした食感と、あふれる果汁を楽しめる一品だ。各日20個限定。
さらに、圧倒的な大玉と高い糖度、みずみずしさが魅力の「彩玉」を用いたプリンやサンドイッチも限定新発売。タルトやゼリー、焼き菓子まで、バラエティ豊かな埼玉県産の梨スイーツがラインアップされる。
農林水産省統計（令和6年産／令和6年農業産出額）にて、埼玉県の「日本なし」は収穫量5,670トン（全国第9位）、農業産出額28億円（全国第8位）を誇り、梨の名産地となっている。
なお、一部商品は、天候・収穫状況により、梨の銘柄が変更される場合、用意できる数が変更される場合あり。
